Descrição
Corte de Chuleton / Costeletão maturado por 21 dias, suculento e saboroso, com marmoreio generoso. Perfeito para grelhar ou assar, proporcionando uma experiência gastronómica intensa e premium.








Corte de Chuleton / Costeletão maturado por 21 dias, suculento e saboroso, com marmoreio generoso. Perfeito para grelhar ou assar, proporcionando uma experiência gastronómica intensa e premium.
0° a 2°
Vácuo
Grelhar, Assar
Maturada (21 dias)
Bovino